วิธีทำหัวหอมยัดไส้ด้วยข้าวโคมิโน่สูตรด้วยผักชีฝรั่งสับและกระเทียมซึ่งเป็นวิธีการปรุงที่อร่อยในการปรุงอาหารในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 12 หัวหอมค่อนข้างใหญ่

- ข้าว 1/2 ถ้วยตวง

- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ

- เนย 4 ช้อนโต๊ะ

- หยิกเมล็ด comino

- ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม 1 กลีบ

- เนยและน้ำมันสำหรับจานอบ

- เกลือและพริกไทย

วิธีเตรียมหัวหอมยัดไส้ข้าว

ปอกเปลือกและลวกหัวหอมในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ ประมาณ 10 นาที

อ่านที่แนะนำ

• ข้าวกรีกและกราแตงเนื้อ
• เฟตตูชินีคู่กับเนยมาเจสติก
• เบลเยี่ยมพายแฮมและแฮมพร้อมซอสเบชาเมล
• ถั่ว Calabrian กับพริก
• สลัดข้าวกับกุ้งและปลาทูน่า

ระบายออกและเอาส่วนที่อยู่ตรงกลางออกไปเพื่อให้ปลอกด้านนอกอย่างน้อยสองเซนติเมตร

ในขณะที่ข้าวกล้องข้าวกับน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะและเนยหนึ่งอย่างเพิ่มพาร์สลีย์สับ, กานพลูกระเทียมทั้งหมดที่จะถูกลบออกหลังจากการเกิดสีน้ำตาล, เกลือ, พริกไทยและโคมิโน่

ด้วยส่วนผสมนี้เติมหัวหอมและวางไว้ในกระทะที่มีน้ำมันและเนย greased พวกเขาด้วยน้ำมันและเนยที่เหลืออยู่แล้วปรุงอาหารในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

เมื่อเปลือกโลกกรอบได้เกิดขึ้นบนพื้นผิวของไส้พวกเขาจะพร้อมที่จะให้บริการบนโต๊ะ