วิธีการทำแอปเปิ้ล focaccia กับ sourdough น้ำตาลและสูตร breadcrumbs ที่จะอบในเตาอบขนมที่จะเสิร์ฟเย็นและหั่นเป็นชิ้น
ส่วนผสมสำหรับ 6 ส่วน
- 500 กรัม ของ sourdough
- 50 กรัม ของ breadcrumbs
- 50 กรัม ของน้ำตาล
- 500 กรัม ของแอปเปิ้ล renette
- ไวน์ขาวแห้ง
- 1 มะนาว
- เนย
การเตรียมแอปเปิ้ล focaccia กับ sourdough
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในชามแล้วคลุมด้วยไวน์และน้ำมะนาวจากนั้นให้พักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
รีดแป้งขนมปังออกเป็นกระทะสี่เหลี่ยมขนาด 20 × 30 ซม. เนย
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วสน
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
ระบายแอปเปิ้ลและแจกจ่ายให้ทั่วพาสต้าโรยด้วยน้ำตาลผสมกับเกล็ดขนมปังเปลือกมะนาวขูดเล็กน้อยและเนยเล็กน้อย
วอลนัทสับยังเป็นตัวเลือก
อบในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณครึ่งชั่วโมง
ปล่อยให้แฟลตขนมปังเย็นสนิทก่อนตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
