วิธีทำไข่ต้มในเยลลี่สูตรที่ต้องเสริฟในถาดพร้อมกับข้าวของหางกุ้งและผักดองที่จะจัดเรียงตามรสนิยมเพื่อให้ได้ภาพที่สวยงาม

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- 100 กรัมของหางกุ้งสุกและปอกเปลือก

- ผักดองรวม

- 4 ไข่

- วุ้นสำเร็จรูป 1 ลูกบาศก์

การเตรียมไข่เยลลี่

เตรียมวุ้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

จัดเรียงไข่ในกระทะด้วยน้ำเดือดและทำให้พวกเขามั่นคงปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากการเริ่มต้นใหม่ของการต้มหลังจากการระบายพวกเขาและผ่านพวกเขาภายใต้เจ็ทของน้ำเย็นเพื่อให้พวกเขาเย็นก่อนที่จะปอกเปลือกพวกเขา

ใส่ไข่ที่หั่นแล้วลงในถาดลึกเล็กน้อยและจัดเรียงรอบหางกุ้งโดยผักดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สร้างองค์ประกอบที่น่ารื่นรมย์

เทเจลาตินลงไปแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงรอให้เจลาตินแข็งตัว

ทำหน้าที่จานนี้มาพร้อมกับมันตามที่คุณต้องการกับจานผักตามฤดูกาล