วิธีการทำขนมพัฟพีชสูตรที่ต้องทำโดยเฉพาะในฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบถ้ากินแช่แข็งในส่วนผสมที่จำเป็นคือขนมพัฟครีมสดและบรั่นดี
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- ลูกพีช 2 ลูก
- บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- วิปปิ้งครีมสด 2 dl
- น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
- อบเชยป่น
- ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 ก้อน -460 กรัม -
พัฟเพสตรี้
เหลื่อมแผ่นขนมพัฟสองแผ่นซ้อนกันตัดวงรี 6 วงออกและวางลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
แปรงพาสต้าวงรีด้วยน้ำตาลทรายละลายในน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
อบที่ 200 ° C เป็นเวลา 15 นาที
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
ในขณะที่ตีครีมให้ใส่น้ำตาลไอซิ่งบรั่นดีและซินนามอนนิดหน่อยจากนั้นค่อยๆใส่เยื่อลูกพีชที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
เอาขนมพายพัฟออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นแล้วแบ่งครึ่ง
บรรจุพวกเขาด้วยส่วนผสมครีมและลูกพีชและปล่อยให้พวกเขาพักในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟสด
