พิสตาชิโอชีสบอลกับซอสน้ำผึ้งสไปซี่

วิธีทำลูกพิสตาชิโอชีสแสนอร่อยด้วยโรบิโอล่าและครีมสดท่ามกลางส่วนผสมที่จำเป็นแล้วโรยด้วยน้ำผึ้งเครื่องเทศและซอสลูกเกด

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

- Robiola สด 350 กรัม

- ครีมสด 150 มล

- ถั่วพิสตาชิโอ 40 กรัม

- นม 2 ช้อน

- วุ้น 1 แผ่น

- น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม

- ลูกเกต 20 กรัม

- น้ำผึ้งอะคาเซีย 100 กรัม

- 1 ช้อนชาของเครื่องเทศผสมในผงเช่นอบเชย, กานพลู, ยี่หร่าและพริกไทย

แช่ลูกเกดในน้ำอุ่น

อ่านที่แนะนำ

นำแผ่นเจลาตินไปแช่ในน้ำเย็น

ในชามผสม robiola จนนิ่ม

ลวกเมล็ดถั่วพิสตาชิโอเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเดือดระบายน้ำออกจากผิวและปล่อยให้พวกเขาขนมปังปิ้งเบา ๆ ในเตาอบหรือกระทะให้แห้งแล้วสับให้หยาบ

เพิ่มถั่วพิสตาชิโอสับลงในครีม robiola

ระบายเจลลี่และละลายด้วยไฟนมสองช้อนโต๊ะลงบนไฟจากนั้นปล่อยให้มันเย็นลงและเพิ่มลงใน robiola

ตีครีมจนตั้งยอดแข็งใส่น้ำตาลไอซิ่งแล้วผสมกับครีมชีสผสมเบา ๆ จากด้านล่างขึ้นบน

ครอบคลุมภาชนะและใส่ไว้ในตู้เย็น

ความร้อนน้ำผึ้งกับเครื่องเทศ 1 ช้อนโต๊ะน้ำและลูกเกดบีบ

ใช้ส่วนผสมของพิสตาชิโอชีสจากตู้เย็นและด้วยความช่วยเหลือของสองช้อนทำลูกแล้วโรยด้วยน้ำผึ้งเครื่องเทศและซอสลูกเกด

เสิร์ฟบนโต๊ะ

แท็ก: อาหารทานเล่น

Top