เนื้อลูกวัวอบในเตาอบ


post-title

วิธีทำอาหารเนื้อลูกวัวอบในเตาอบสูตรอาหารที่มีเนื้อนุ่มและด้านบนปิดด้วยเบคอนหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยก่อนเสิร์ฟร้อนๆด้วยซอสปรุงอาหาร


ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

- ถั่วลูกวัว 1 กก

- เบคอน 75 กรัมหั่นแล้วหั่นเป็นเส้น


- น้ำมันมะกอก 1 แก้ว

- น้ำซุปร้อน 1/4 ลิตรก็ใช้ได้แม้ว่ามันจะเป็นถั่วก็ตาม

- แครอท 1 แผ่น


- หัวหอมหั่น 1 ชิ้น

- แป้งข้าวโพดหรือแป้ง 1 ช้อนชา

- เกลือ


เตรียมเนื้อลูกวัวอบในเตาอบ

มัดเนื้อด้วยสตริงที่ไม่มีสีเรียงแถวด้านล่างของกระทะด้วยแครอทและหัวหอมแล้วเทน้ำมันลงไป

วางชิ้นส่วนของเนื้อบนผักและครอบคลุมด้านบนด้วยเบคอนชิ้น

อ่านที่แนะนำ
  • ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
  • หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
  • ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
  • สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
  • อกไก่อัลมอนด์

ผ่านหม้อตุ๋นในเตาอบทำให้เนื้อสัตว์เปียกด้วยน้ำซุปร้อนเป็นครั้งคราว

เมื่อปรุงสุกแล้วให้นำเนื้อออกจากกระทะและทำให้ร้อน

ร่อนน้ำปรุงอาหารและถ้าเป็นน้ำให้ใส่แป้งข้าวโพดหรือแป้งละลายในน้ำเล็กน้อยจากนั้นปรับเกลือและเสิร์ฟในหม้อในขณะที่ยังร้อนพร้อมกับเนื้อหั่นบาง ๆ

ТЕЛЯТИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ДУХОВКЕ / Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО ! (มิถุนายน 2024)


แท็ก: อาหารจานหลัก
Top