วิธีการเตรียมลูกชิ้นเนื้อลูกวัวปรุงรสด้วยต้นมาเจอแรมสูตรในการปรุงอาหารด้วยผักชีฝรั่ง, ผักชี, ปาปริก้า, ยี่หร่าและกระเทียม

ส่วนผสม 4 คน

- เนื้อลูกวัวสับละเอียด 500 กรัม

- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม

- ผักชีฝรั่ง

- กระเทียม

- ผงผักชี

- มาจอแรม

- พริกขี้หนู

- ยี่หร่า

- 1 ไข่

- นม

อ่านที่แนะนำ

• ลูกชิ้นเนื้อลูกวัวทอดกับมันฝรั่งเบคอนและวอลนัท
• หมูป่าในซาลามี่กับมะกอกและมะเขือเทศ
• ท้องเนื้อลูกวัวปรุงที่อุณหภูมิต่ำ
• สตูว์เนื้อลูกวัวอ่อนโยน
• อกไก่อัลมอนด์

- แป้ง

- พาร์เมซันขูด

- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

- น้ำมันสำหรับทอด

- เกลือ

- พริกไทย

เตรียมลูกชิ้นเครื่องเทศในกระทะ

ทำให้ขนมปังนิ่มในนม

ในชามใส่เนื้อสับเพิ่ม breadcrumbs, marjoram สับ, ช้อนชาปาปริก้าหนึ่งในผักชีและหนึ่งในยี่หร่า, ผักชีฝรั่งกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะพาเมซานชีสขูดและเกลือ

เพิ่มไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นทำลูกชิ้นกลมและแป้ง

ในกระทะที่มีน้ำมันเดือดจำนวนมากทอดลูกชิ้นจากนั้นสะเด็ดน้ำให้สะเด็ดน้ำมันก่อนนำไปเสิร์ฟ