สูตรที่อธิบายวิธีการใช้ปาเก็ตตี้ขั้นสูงหรือสุกเพื่อทำเค้กกับมะเขือเทศเชอรี่ตกแต่งด้วยชีสฟอนติน่าชิ้นหนึ่งเพื่อนำไปอบในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- สปาเก็ตตี้ 400 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 8 ไข่
- ฟอนติน่า 4 ชิ้น
- เกลือ
การเตรียมพายปาเก็ตตี้อบ
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในกระทะที่มีน้ำเดือดเค็มแล้วไหลออกมาเมื่อยังเหลืออยู่
ใส่พาสต้าลงในชามที่มีน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงไปครึ่งหนึ่งพักไว้สำหรับการตกแต่งผัดใบโหระพาและไข่ที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อย
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะที่มีกระดาษ parchment ทาน้ำมันที่ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วปรุงไข่เจียวสปาเก็ตตี้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 30 นาที
อ่านที่แนะนำ- ข้าวกรีกและกราแตงเนื้อ
- เฟตตูชินีคู่กับเนยมาเจสติก
- เบลเยี่ยมพายแฮมและแฮมพร้อมซอสเบชาเมล
- ถั่ว Calabrian กับพริก
- สลัดข้าวกับกุ้งและปลาทูน่า
นำออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็นแล้วตกแต่งวงกลมด้วยชิ้นฟอนติน่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ใส่ลงไปก่อนหรือหั่นให้เป็นที่ถูกใจ