วิธีทำ Viareggina Sweet Scarpaccia ซึ่งเป็นสูตรทั่วไปของ Viareggio ที่มีพื้นฐานมาจากบวบพร้อมส่วนผสมที่จำเป็นอื่น ๆ ขั้นตอนการเตรียมการและเวลาในการปรุงอาหารในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

- บวบ gr 600

- แป้งกรัม 150

- น้ำตาลกรัม 150

- 2 ไข่

- เนยกรัม 50

- ซองวานิลลา

- นมครึ่งแก้ว

- เกลือเล็กน้อย

- น้ำมันมะกอก

วิธีที่จะทำให้รองเท้าหวาน Viareggina

ในชามผสมแป้ง, น้ำตาล, ไข่, เนยละลาย, วนิลา, นมอุ่นและเกลือเล็กน้อย

อ่านที่แนะนำ

• แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
• สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
• ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
• ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
• เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด

ผสมให้เข้ากันจากนั้นเพิ่ม courgettes หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จารบีและแป้งเค้กดีบุกแล้วเทแป้งลงไป

โรยด้วยน้ำมันเล็กน้อยและปรุงอาหารในเตาอบขนาดกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง