วิธีทำสับปะรดกับครีมกล้วยซึ่งเป็นสูตรที่มีการเพิ่มครีมและช็อกโกแลตขมสำหรับของหวานรสรัม
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- สับปะรด 8 ชิ้น
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีมเหลว 8 ช้อนโต๊ะ
- ช็อคโกแลตขม 40 กรัมในบาร์
การเตรียมสับปะรดด้วยครีมกล้วย
ซ้อนชิ้นสับปะรดและหั่นเป็นชิ้น 8 ชิ้นแล้วโอนไปยังชามเพื่อให้บริการบนโต๊ะ
ปอกเปลือกกล้วยโดยไม่ลืมที่จะเอาใยออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ สูงประมาณครึ่งเซนติเมตรเพื่อนำมาผสมในชามกับสับปะรด
เพิ่มน้ำสับปะรดเหล้ารัมและน้ำตาลจากนั้นผสมเบา ๆ เพื่อผสม
อ่านที่แนะนำ- แพนเค้ก San Giuseppe พร้อมลูกเกด
- สูตรพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายและรวดเร็วคลาสสิก
- ชาร์ล็อตต์กับมูสช็อกโกแลตดำ
- ราสเบอร์รี่ทาร์ตแยมกับอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วไพน์
- เค้กที่มีแป้งเกาลัด, ถั่วไพน์และลูกเกด
เมื่อถึงจุดนี้ตีครีมและกระจายไปทั่วพื้นผิวจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูดร่วนช็อคโกแลตบาร์ด้านบนกระจายอย่างสม่ำเสมอชิ้นส่วน