ซอสและซอสปรุงรส


น้ำส้มสายชูบัลซามิกโฮมเมด

วิธีทำน้ำส้มสายชูบัลซามิกซึ่งเป็นสูตรที่ทำเองที่บ้านด้วยส่วนผสมที่จำเป็นมากมายรวมถึงผักชนิดต่าง ๆ คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการเตรียมทั้งหมด ส่วนผสมสำหรับ 10 คน- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ลิตร -...

วิธีทำซอสเบชาเมลที่บ้านสูตรด่วน

วิธีที่รวดเร็วในการเตรียมเบชาเมลสูตรโฮมเมดที่มีส่วนผสมที่จำเป็นไม่กี่อย่างเช่นเนย, แป้ง, เกลือ, นมสดและลูกจันทน์เทศ ส่วนผสมสำหรับ bechamel 1 ลิตร- เนย 100 กรัม - แป้ง 00 พิมพ์ 100 กรัม -...

ซอสเบอร์นีสสูตรต้นตำรับฝรั่งเศสง่าย ๆ

วิธีทำซอส Bernese สูตรดั้งเดิมของฝรั่งเศสเตรียมง่ายพร้อมส่วนผสมที่จำเป็นและขั้นตอนการชี้นำพร้อมข้อควรระวังที่จำเป็นทั้งหมด ส่วนผสม 4 คน- ไวน์ขาวแห้ง 1/2 dl - น้ำส้มสายชู 1/2 dl - หอมแดงสับละเอียด 1...

ซอสเนื้อนุ่มกับน้ำซุปไก่

วิธีทำซอสนุ่มสูตรน้ำซุปไก่ส่วนผสมที่จำเป็นเพียงไม่กี่ขั้นตอนการเตรียมการอย่างรวดเร็วด้วยการปรุงอาหารในกระทะ ส่วนผสมสำหรับซอสครึ่งลิตร- เนย 70 กรัม - แป้ง 30 กรัม - น้ำซุปไก่ 3/4 ลิตร - เกลือ -...

น้ำเกลือสำหรับเนื้อหมูเนื้อวัวหมูป่าและกวางยอง

สูตรการทำน้ำเกลือที่เหมาะสมสำหรับเนื้อหมูเนื้อวัวหมูป่าและกวางไข่ปลาเกลือปรุงอาหารหยาบเกลือป่นเกลือไทม์และใบกระวาน ส่วนผสมสำหรับเนื้อสัตว์ 10 กิโลกรัม- เนื้อสัตว์ 10 กิโลกรัม (เนื้อวัว, หมู,...

มะเขือเทศดิบและซอสโหระพา

วิธีทำซอสมะเขือเทศดิบสูตรที่มีใบโหระพาในส่วนผสมหลักคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมสำหรับซอส 500 กรัม- มะเขือเทศสุก 600 กรัมจากซอส - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 70 กรัม -...

ซอสบอร์โดซ์กับไขกระดูก

วิธีทำซอสบอร์โดซ์, สูตรวัวไขกระดูกด้วยหอมแดงและใบกระวานเพื่อนำไปปรุงในน้ำซุปเนื้อสัตว์, รายการส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและขั้นตอนการเตรียมการไกด์ ส่วนผสมสำหรับ 4 คน- ไขกระดูก 100 กรัม -...


Top